牛肉高压锅压怎么做(高压锅炖牛肉怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 07:15作者:陈政勋

牛肉高压锅压怎么做(高压锅炖牛肉怎么做好吃)

陈秀纬网友提问:

牛肉高压锅压怎么做

优质答案:

一、高压锅炖牛肉需要20分钟。

二、主要材料:牛腩500g,土豆1个,小胡萝卜3个,葱、姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,香料包1个。

三、牛肉逆着纹理切成大块,土豆、胡萝卜切滚刀块,土豆要泡在水里防止氧化,姜切大片,葱切段。

四、牛肉冷水下锅,加一点花椒,几片姜,少许料酒,煮开后撇往浮沫。

五、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净

六、锅里加少许油,放进调料炒香。

七、倒进牛肉烹进少许料酒,然后加进适量生抽,一点老抽进行翻炒

8、倒进热水,加进冰糖、香料包,等水开后倒进高压锅中(先不加盐的)。

9、高压锅上气后炖20分钟。

10、高压锅下往气后倒进普通锅里,调料都挑出来不要了,加进胡萝卜。

1一、胡萝卜差未几熟的时候再加进土豆,土豆快熟的时候加进少许盐,然后等土豆熟透大火收汤即可完成。

以上就是土豆,高压锅,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;