鸽子蛋煮多久时间(鸽子蛋应该煮多久)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 07:44作者:杨奇真

鸽子蛋煮多久时间(鸽子蛋应该煮多久)

陈俊泉网友提问:

鸽子蛋煮多久时间

优质答案:

一、鸽子蛋要煮10~15分钟。鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B一、维生素B二、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量固然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸽子蛋并不是很轻易煮熟,即使个头较小,但是水煮时间较长,需要10分钟左右。

二、而且由于鸽子蛋的外壳相对比较硬厚,建议将鸽子蛋煮熟之后,不要马上捞起,留在热水中再浸泡5~6分钟,可以避免水煮时间过久而导致蛋壳裂开,还能够帮助鸽子蛋尽快熟透。因此浸泡时间加上鸽子蛋煮熟的时间,通常需要10~15分钟左右。

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