炖排骨需要多久(电磁炉炖排骨需要多久)
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发表时间：2022-06-01 07:03
柯冠良网友提问：
炖排骨需要多久
优质答案：
一、把排骨炖熟用不了多长时间，大概10分钟左右即可，但要炖得软烂则需要1个小时以上，假如用高压锅20分钟即可。
二、假如是年轻、牙口好的人，自然的炖的时间较短，肉比较有筋道才好；假如是年老、牙口不好的人，那就要炖的时间长点，肉脱骨软烂为好，固然排骨炖的时间长，可能肉的香味已经融进汤汁，吃起来肉香味能差点。炖排骨在火候上也有讲究：一般需要大火烧开，小火焖炖，不能中途加凉水。
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