煮猪舌头时间(猪舌头要不要先煮一下)
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发表时间:2022-06-01 07:42
陈宥俊网友提问:
煮猪舌头时间
优质答案:
一、猪舌煮需要煮两次,第一次水沸腾后煮5分钟,第二次煮20分钟。
二、下面是凉拌猪舌的制作方法:主料:猪舌500克辅料:姜适量、生抽适量、大料适量、丁香适量、甘草适量、香辣花生适量、香醋适量、蒜末适量、芝麻油适量,香菜适量。
三、猪舌用净水洗净后,用刀刮往猪舌表面的白苔。
五、锅内加进适量的净水,加进生姜和猪舌,大火烧开5分钟后捞出猪舌备用。
六、高压锅内加进适量的净水、大料、丁香、甘草、老抽酱油、食用盐,加进处理好的猪舌大火煮20分钟。
七、煮好的猪舌捞出切成大小适当的小片。
8、花生米、生抽酱油、芝麻油、蒜末制成酱汁。步骤七、猪舌切片摆盘,淋上酱汁撒上葱花、香菜即可。
以上就是切成,大料,芝麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。