高压锅炖羊排骨需要多长时间(高压锅炖羊肉排需要多长时间)
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发表时间：2022-06-01 07:06
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高成彦网友提问：
高压锅炖羊排骨需要多长时间
优质答案：
一、高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。
二、火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。
以上就是大火,高压锅,小火的相关信息资料了，希望能帮到您。
