用高压锅煮酱牛肉需要多久(用高压锅做酱牛肉多长时间)
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发表时间：2022-06-01 07:16
刘信俊网友提问：
用高压锅煮酱牛肉需要多久
优质答案：
一、高压锅上汽后转小火炖20分钟，开盖，尝一下味道，假如偏淡就适当再添加一点盐或者老抽，继续上盖压10~15分钟进味。食材预备牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果，芝麻、香菜。
将牛肉洗净切成大块焯往血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟；将浸泡好的牛肉放进高压锅，加进净水，把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包（花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果）放进锅中；高压锅上汽后转小火炖20分钟，开盖，尝一下味道，假如偏淡就适当再添加一点盐或者老抽，继续上盖压10~15分钟进味；时间到了之后关火，不要立马将牛肉捞起来，使其浸泡两个小时更加进味后再捞出，冷躲后逆着纹路切片，装盘，撒上芝麻和香菜即可。
以上就是高压锅,入味,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
