大块生猪肝要煮多少时间才会熟(生猪肝煮熟需要多长时间)
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发表时间：2022-06-01 07:32
杨惠佳网友提问：
大块生猪肝要煮多少时间才会熟
优质答案：
一、大块生猪肝煮5分钟左右。
二、具体步骤如下：
（1）先把大块生猪肝顺着外形切成3块或4块，放在水龙头下用流水冲洗干净后，再换成净水或淡盐水浸泡2小时左右，其间反复换水把猪肝内的血水泡出。
（2）锅里水开后放进猪肝块，调整火力保持水温在95度左右，煮5分钟左右马上离火（煮到猪肝用筷子扎的时候不冒血水就是熟了），然后将猪肝泡在汤里任其自然冷却到室温，捞出沥水后再根据烹调需要改刀。
以上就是猪肝,血水,生猪的相关信息资料了，希望能帮到您。
