用不用浸泡海带(海带用不用泡水)
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发表时间：2022-06-01 07:41
谢佳琳网友提问：
用不用浸泡海带
优质答案：
一、食用海带清洗干净后，应根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般用净水浸泡6小时以上。但假如是质量能够保证的无公害海带，就不必费心了，由于浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。
二、可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用净水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
以上就是海带,放在,方法的相关信息资料了，希望能帮到您。
