美味的家庭小零食制作方法介绍(小零食怎么做家常做法大全)
叶阳筠网友提问:
美味的家庭小零食制作方法介绍
优质答案:
一、自制鸡米花
预备食材。鸡胸肉2小块(鸡腿肉也行)、鸡蛋2个、干粉适量、面包糠适量。
将鸡胸肉切成小块,然后放进1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种。剩下的鸡蛋打散备用。
用筷子夹一块鸡肉,放进干粉中,让鸡胸表面匀均的粘上干粉。
将鸡肉再放进蛋液中,粘满鸡蛋液、再将鸡蛋粘满面包糠。
锅中倒进适量的油,油热后将鸡肉一块块的放进锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出即可。
二、孜然土豆
土豆3个往皮,香葱、孜然粉适量。
将土豆切成块、香葱切末。
锅中倒进适量的油,油热后将土豆放进锅内。
小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄放进葱花与孜然粉拌均即可。
三、糖酥花生
花生500g、蜂蜜30g、花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g
把晾干水分的花生倒进炒锅,倒进没过花生的花生油。
开小火翻炒油炸,待油温升高花生发出稍微噼啪声后关火。
另用一干净的炒锅倒进蜂蜜,开小火把蜂蜜融化开。
把油锅里的油炸花生捞出控净油,趁热倒进蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火。
撒进白糖翻匀,使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
撒进水洗芝麻拌匀即可。
以上就是花生,放入,蜂蜜的相关信息资料了,希望能帮到您。