猪肝的正确清洗方法(清洗猪肝的最佳方法)
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发表时间：2022-06-01 07:24
林宗绿网友提问：
猪肝的正确清洗方法
优质答案：
一、鲜肝不要急于烹调，应把肝放在水龙头下冲洗10分钟，然后在水中加进少许的白醋放进猪肝浸泡30分钟，加快排除毒素。
二、将浸泡过的猪肝切片，用活动的净水多次冲洗至再无血水渗出。这样可以有效往除残存于猪肝的毒素。
三、烹饪猪肝的时间不能太短，否则既不能有效往毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。应该将肝炒至完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
以上就是猪肝,毒素,灰褐色的相关信息资料了，希望能帮到您。
