清洗猪脚的方法(清洗猪脚过程视频教程)
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发表时间：2022-06-01 07:58
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谢文伯网友提问：
清洗猪脚的方法
优质答案：
一、首先，用刀将猪蹄表面刮干净，再用净水冲洗，然后将猪蹄表面的毛刮干净，再切成块。
二、将切好的猪蹄，放进盛有淘米水的盆内，由于淘米水不仅可以清洗掉附着在猪蹄表面的脏东西，还可以往腥味，再用双手抓洗。
三、将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净，之后再用净水多冲洗几遍猪蹄，当清洗猪蹄的水很清，没有脏东西的时候就代表猪蹄洗干净了。留意猪蹄应该浸泡在洗米水里，这样才能更好的洗干净。
猪毛的处理也很麻烦，可以将铁锅烧至冒烟，用筷子按住猪蹄，在铁锅上往返的烙，烙过后再用小刀刮，过一会就可以往除猪毛；也可以用镊子拔，还可以用刮眉刀刮，刮眉刀特别适合刮猪蹄上的边边角角和小缝隙，一会时间就可以将猪毛刮干净了。
以上就是猪蹄,再用,干净的相关信息资料了，希望能帮到您。
