如何能把大肠清洗干净(怎么快速清洗大肠)

黄雅俐网友提问：

如何能把大肠清洗干净

优质答案：

一、醋，酒，葱，姜清洗发：先将猪肠用净水冲洗净，然后将猪肠与醋，酒，葱，姜混合在一起，用手揉搓2~3分钟，在放进锅内加水煮沸，取出用净水冲洗即可。

二、翻肠清洗法：先往猪肠子上的黏液，把肠子的小头用细绳扎紧后，塞进肠内，然后放在水里，一边往里注水，一边翻肠头，直至把肠内壁翻出来，除往肠壁上的污物。洗净以后，再用白矾（明矾）粉搓擦几下，最后用净水冲洗干净，即可除往臭味。

三、素油往污法：先用盐，醋少许洗往大肠上的黏液，在用净水翻洗数次，往肠内，外壁的污物。然后将大肠放在盆内加2茶匙素油，用手揉挤10分钟，最后再用净水漂洗干净。

四、明矾往污法：清洗猪大肠时，在水中滴一些醋和一汤匙明矾，搓揉几遍后，再用净水冲洗干净即可。

五、食盐往污法：清洗猪肠时，适当加些食盐和碱，可除异味。

六、淘米水往污法：用淘米水来清洗猪肠，比用食盐，明矾等来搓洗更省时，省事和干净。

以上就是明矾,食盐,素油的相关信息资料了，希望能帮到您。