立冬时节过后人们吃哪些菜好(立冬时节吃什么食物)
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发表时间:2022-05-27 02:34
房皇帆网友提问:
立冬时节过后人们吃哪些菜好
优质答案:
一、莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
二、板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。
三、萝卜:味辛甘、性平,进脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。
四、山药:性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。
五、南瓜:南瓜含有丰富的维生素A及矿物质,以及人体必须的8种氨基酸和儿童必须的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,最近还发现南瓜中含有一种叫作“钴”的成分,食用后有补血作用。
六、大豆:素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,天天饮用。
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