生日蛋糕放冰箱第二天可以吃吗(生日蛋糕放冰箱两天可以吃吗)
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发表时间：2022-06-01 07:22
张淑智网友提问：
生日蛋糕放冰箱第二天可以吃吗
优质答案：
一、能吃。蛋糕建议放冷躲室保存，适宜冷躲温度是2-7度，保存时间不建议超过2天。由于放的时间越久，细菌越多，口感越差，光彩也不好。有的蛋糕保质期更短，像千层蛋糕、乳酪类蛋糕冷躲时间建议不超过1天。
二、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味。由于与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
三、假如是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度为15~18°C的地方保存，放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差。
四、假如蛋糕表面有新鲜水果，建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。
五、假如是慕斯蛋糕的话，切记反复冷冻保存，解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣，非常影响口感。
以上就是蛋糕,建议,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。
