油炸豆腐干的保存方法(油炸豆腐干的制作过程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 07:22作者:陈庆麟

油炸豆腐干的保存方法(油炸豆腐干的制作过程)

孙冠儒网友提问:

油炸豆腐干的保存方法

优质答案:

一、油炸豆腐干不可以放进冰箱冷冻保存。

二、原因:冰箱里的湿气会使豆腐干变得不再酥脆,建议将油炸豆腐干放在避免阳光照射、阴凉的位置,但是最多也只能保存2~3天左右时间,可以重新油炸一遍,就会再次变得酥脆。

三、豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

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