莲子生虫子了还能吃吗(莲子生虫了还可以吃吗)
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发表时间：2022-06-01 06:01
陈睿佩网友提问：
莲子生虫子了还能吃吗
优质答案：
一、莲子长虫子了不能吃。
二、莲被虫蛀后，最好不要再吃了。由于莲子在被虫蛀的过程中，那么营养就被虫食掉了。莲最忌受潮受热，受潮易虫蛀，受热时莲心的苦味会渗透莲肉，故莲子应存放在干燥的地方。荷莲一旦受潮生虫，应立即晒干或烤制，晒干后需摊晾两天，待热散尽凉后再收躲。晒干的莲子，其光彩和肉质均受影响，煮熟后风味明显降低，药效明显进步。荷莲的作用是治疗心烦失眠、脾虚久泻者、便秘、久痢、腰痛、男子遗精、女子赤白带下。莲最忌受潮受热，受潮易虫蛀，受热时莲心的苦味会渗透莲肉，故莲子应存放在干燥的地方。
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