青皮土豆削皮后能不能吃(土豆青了削了皮能吃吗)
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发表时间：2022-06-01 06:24
吴容侑网友提问：
青皮土豆削皮后能不能吃
优质答案：
一、土豆表皮变绿，但削皮后，其内部的薯块为正常的淡黄色，可尽量多削掉绿色的部分，剩下的黄色部分可以吃。
二、土豆不仅表皮变绿，削皮后里面也是绿色的，这说明其中的龙葵素含量偏高，毒素已经渗透内部，这种情况下的土豆削皮也无济于事，仍然不能食用。
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