能不能同时吃胡萝卜和青椒(青椒能与胡萝卜一起吃吗)
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发表时间：2022-06-01 06:54
张孟涵网友提问：
能不能同时吃胡萝卜和青椒
优质答案：
一、胡萝卜与青椒可以同食。胡萝卜的性味：甘，平，进肺、脾经。青椒的性味：味辛、性热，进心、脾经。中医上并不相克。另外，胡萝卜所含的维生素和青椒的辣椒素，两者之间也不会产生毒素。民间还有一道“青椒炒胡萝卜”的菜，家喻户晓。
二、胡萝卜拥有健脾，化滞、治消化不良，久痢，咳嗽的作用，是一种家常蔬菜。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B一、维生素B二、花青素、钙、铁等营养成分。
三、青椒拥有增进食欲，帮助消化，防止便秘的作用，是一种家常蔬菜。青椒肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。
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