白酒放了20年还能不能喝(存放了20年的白酒能喝吗)
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发表时间:2022-06-01 06:44
姚凯婷网友提问:
白酒放了20年还能不能喝
优质答案:
一、白酒放20年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。
二、假如白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话,是可以喝的,而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。假如跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况,建议就不要再往喝了。
三、而且大家记住,在贮存得当、包装完好的情况下高度酱香型白酒的黄金时期在20-25年左右;浓香型白酒的黄金时期在5-8年左右。
四、以酱香型白酒为例,20年可以说是酱香型白酒的黄金时期,这时候的酒一般被称为液体“黄金”。以浓香型白酒为例,20年算是过长了,据宜宾著名酒厂的员工陈述,一般浓香型白酒由于有过加浆降度处理,所以其陈放时间不宜过长,超过10年其酒质就会呈抛物线下降。
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