咸饼子如何做(咸饼怎么做)
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发表时间:2022-06-01 06:14
林郁萍网友提问:
咸饼子如何做
优质答案:
一、面粉里加2克盐,3克酵母,克食用碱,加适量温水,和成柔软的面团后等待发酵。
二、花椒粉,五香粉,盐拌匀。
三、面团发至蜂窝状。
四、揉匀后分成4份,擀成长方形的薄片,刷少许油,撒椒盐。
五、顺长卷起。
六、盘好。按成饼状后一面抹少许水,撒芝麻,轻轻按一按。
七、放进电饼铛盖一个锅盖,醒20分钟。
8、醒好的烧饼烙至两面上色。
9、放进烤箱中层,预热190度,上下火烤10分钟即可。
以上就是面团,里加,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。