剔尖面怎么做(怎样做剔尖面)
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发表时间：2022-06-01 06:54
吴世伟网友提问：
剔尖面怎么做
优质答案：
一、食材：面粉300克、西红柿3个、食盐4克、豆腐(北)100克、葱1段、蒜5瓣、老抽1勺、植物油2汤匙、水适量。
二、预备食材。面粉里分次倒进凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。
三、炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上，用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。
四、煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦。
以上就是面团,浇头,筷子的相关信息资料了，希望能帮到您。
