冷锅串串怎么做(冷锅串串怎么做才入味)
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发表时间：2022-06-01 06:36
林怡如网友提问：
冷锅串串怎么做
优质答案：
一、对虾250g、牛肉片200g、猪肉片200g、鸡肉片200g、木耳适量、海带适量、笋一包、莴笋一根、金针菇适量、鸡腿菇两个、浓汤宝两个、芝麻油适量、白芝麻适量、花椒适量、盐适量、姜蒜适量。
二、菜洗好，切好，串好，串小一点。
三、把水放锅里，多放点，用高压锅的话，加满，主要做汤用。放进蒜瓣，姜片，八角2颗，桂皮1小段，盐，放水里煮开。
四、锅里的水开后放进两个浓汤宝，再熬一会儿。
五、汤煮好后分一半倒在一个盆子里，备用。
六、留下这一半汤把所有串好的菜都烫熟，烫熟后拿起来备用。
七、将倒出来的汤里放点花椒，然后将芝麻油在锅里热好，将辣椒面倒在无水的碗里，放小半把进往，将热好的油浇在辣椒面里。
8、称辣椒面碗里的油泡沫还在时，把辣椒油面倒在之前倒出来的汤里，然后把白芝麻撒汤里，让将凉着的菜串放进往20分钟后就可以吃了。
以上就是倒在,芝麻油,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。
