柠檬百香果鸡爪的做法介绍(百香柠檬鸡爪的做法大全窍门)
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发表时间:2022-06-01 06:10
张世志网友提问:
柠檬百香果鸡爪的做法介绍
优质答案:
一、食材:鸡爪500克、百香果4个、柠檬1个、洋葱半个、香菜2颗、葱2根、姜2片、野山椒10个、蒜瓣4个、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐5克、醋1勺、料酒1勺。
二、鸡爪剪往指甲,洗净。
三、锅里加水,放进洗净的鸡爪,加进葱姜,料酒大火煮8分钟转中小火炖20分钟。
四、捞出,冲洗干净,沥干水。
五、鸡爪沥干水,放进收留器中,加进冰水,放进冰箱冷躲2小时。
六、柠檬半个切片,还有半个留着,洋葱切小块,香菜切段,蒜瓣切片。
七、取一个比较大的碗,加进生抽,老抽,糖,盐,醋,还有刚才留下的半个柠檬,挤出柠檬水,再加进野山椒。
8、再加进百香果,拌匀。
9、再加进冷躲好的鸡爪拌匀,再进冰箱冷躲3-4个小时即可。
以上就是半个,鸡爪,蒜瓣的相关信息资料了,希望能帮到您。