盐姜怎么制作(盐姜的制作方法窍门窍门)
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发表时间:2022-06-01 06:51
林俊贤网友提问:
盐姜怎么制作
优质答案:
一、要预备肥厚的新鲜生姜,最好在冬至前一个月预备好把它洗净以后晾干表面的水分,然后再切成比较厚的片状,另外要预备一个干净的陶瓷坛或者大干净玻璃瓶,在预备适量食用盐。
二、把预备好的收留器用开水烫一下,然后晾干里面的水分,把切好的姜片放在收留器中,放一层姜片,放一层盐,把收留器的盖盖好密封放在阴凉透风的地方腌制,十几天以后就能腌好,腌好以后的生姜取出放在阳光下晾晒等它脱水就能得到的制好的干盐姜。