琼脂介绍(琼脂的概念)
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发表时间：2022-05-26 16:24
徐平威网友提问：
琼脂介绍
优质答案：
一、琼脂又名琼胶，是一种从特殊的海藻产品，例如石花菜或者其它红藻类植物中提取出来的有经济价值的藻胶，这种胶类凝固型比较强，也具有一定的稳定性。
二、在生活中广泛的使用于食品产业中，既能作为增稠剂、凝固剂，又能用来制作各种饮料、果冻等等。
以上就是琼脂的相关信息资料了，希望能帮到您。
