怎么用高压锅做红烧肉(怎么用高压锅做红烧肉窍门)
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发表时间：2022-06-01 05:46
林淑娟网友提问：
怎么用高压锅做红烧肉
优质答案：
一、主料：五花肉适量。
二、辅料：葱适量、姜适量、大料适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、酱油适量。
三、五花肉切方块备用。
四、将五花肉焯水，洗净浮沫，控往水备用。
五、锅里放油，放白糖炒糖色（不要炒糊）。
六、糖色炒到枣红色，放处理好的五花肉，葱姜，大料，煸炒均匀，使肉上色。
七、炒到五花肉吐油，放料酒，酱油，白糖，继续煸炒一会儿，加进热水，炖制。
8、所有原料，倒进高压锅。炖到九分熟。
9、将炖好的五花肉倒进炒锅，加适量盐，开大火收汤。将汤汁收粘稠即可。
以上就是五花,白糖,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
