怎么做虾仁炒冬瓜(冬瓜炒虾仁简单做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 05:44作者:张哲亚

怎么做虾仁炒冬瓜(冬瓜炒虾仁简单做法)

陈馨薇网友提问:

怎么做虾仁炒冬瓜

优质答案:

一、食材:虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。

二、冬瓜往皮后清洗干净,再切成大小和厚薄均匀的小块。

三、虾仁解冻,刀划开虾的后背,往除虾线,清洗干净。

四、锅中放进适量的油,再倒进虾仁,调进适量的黑胡椒,炒至虾仁发白微红。

五、虾仁炒至发白微红,盛出来备用。

六、锅中加进适量的高汤,假如没有高汤可以加进油、盐、老抽、生抽和蚝油调味。

七、倒进切好的冬瓜片,调进适量的盐和生抽,大火翻炒均匀。

8、大火烧开再中小火煮约10分钟,至冬瓜透明软烂。

9、倒进煸炒好的虾仁,翻炒均匀即可出锅装盘,撒上些许的小葱花

以上就是虾仁,冬瓜,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。

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