怎么做肉炒土豆片(肉炒土豆片怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-06-01 05:41
林惠雯网友提问：
怎么做肉炒土豆片
优质答案：
一、食材明细：猪里脊 200克、小土豆 4个、大葱寸断 2根、油 适量、盐 适量、老抽（提色用）。
二、小里脊洗净、切片，用老抽、水淀粉调和均匀待用 2.土豆洗净、往皮、切片（2毫米厚）并用水浸泡待用；大葱切碎待用。
三、炒锅放油爆炒里脊（油稍微多一点，否则肉炒不嫩），肉变色后下进葱花，至肉熟。
四、土豆片倒进锅中，放盐，与肉片混炒，至土豆半熟。
五、锅中加进净水，与主料齐平，加适量老抽翻炒调色，加盖小火焖烧几分钟，至锅中汤汁收浓且土豆片面了就起锅。
以上就是里脊,土豆,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
