桑葚有哪些吃法(桑葚怎么个吃法最好最营养)

王君琬网友提问：

桑葚有哪些吃法

优质答案：

一、桑葚干泡水：取适量的可即食桑葚干放进杯中，加进适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然假如想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。具有滋肝阴养肝血功效，假如有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干的可经常用一点。

二、桑葚桂圆粥：将桂圆往壳往核22克，桑葚要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。将糯米洗净放进砂锅，放够足量的水，.将洗净的桑葚和桂圆放进砂锅。大火烧开转进小火，煮的途中要用勺子搅拌，由于糯米比较轻易糊底。将粥熬至粘稠时，加进冰糖，再煮两分钟即可。

三、桑葚黑豆红枣糖水：黑豆用净水浸泡2小时，滤往水洗净;桑葚干洗净，用水稍浸泡;红枣洗净，往核。将桑葚、红枣和黑豆放进宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。这款糖水具有补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗朽迈。

四、桑葚蛋挞：先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加进鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放进锅中适当加热。取来蛋挞皮，在其中加进若干个泡好的桑葚再倒进蛋挞水即可。然后将装好的蛋挞轻轻放进烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

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