烧公鸡怎么做(烧公鸡怎么做视频教材)
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发表时间：2022-06-01 05:43
徐承财网友提问：
烧公鸡怎么做
优质答案：
一、材料：公鸡半只、油盐少许、料酒老抽少许、葱姜蒜少许、干辣椒少许、八角2颗、冰糖少许。
二、公鸡洗净，水开加姜丝，焯水。
三、预备葱姜蒜等。
四、热油爆香姜蒜，辣椒，倒进鸡块。
五、倒进料酒，老抽翻炒上色。
六、加进净水，没过鸡块。
七、煮开，小火炖。
8、鸡块八成熟时倒进蒜头。
9、再煮一会，加冰糖收汁。
10、加葱花装盘即可。
以上就是料酒,公鸡,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。
