苜蓿菜怎么做好吃(苜蓿菜怎么做好吃,可以拌面蒸熟吃吗)
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发表时间：2022-06-01 05:27
马荣真网友提问：
苜蓿菜怎么做好吃
优质答案：
一、做法一：预备用料。苜蓿菜、鸡蛋、盐、食用碱、食用油。苜蓿菜摘洗干净，切碎；加盐适量，少许碱面，十三香少许，搅拌均匀；加鸡蛋，面粉调成粘稠状；团成团，上锅蒸十五分钟；出锅，配上小粘料即可。
二、做法二：预备用料。苜蓿菜、油、盐、蒜、醋。苜蓿先摘干净跳出里面的干草，再反复清洗，泡几分钟，捞出；水烧开，倒少许油、加一点盐。这样可以保持菜的鲜绿颜色不变。煮1-2分钟即可捞出；用凉水激一下，挤干水分；大蒜用刀面压扁，切成碎末，少许油烧热；用八成热油浇到蒜末上，激出蒜香味；倒进香醋，搅匀，汁子调好；将汁子浇在苜蓿上，搅拌均匀使充分进味即可。
三、做法三：预备用料。苜蓿、白面、大蒜。将苜蓿清洗控出水分；加适量面粉揉搓，使苜蓿表面裹匀；放进蒸锅蒸10分钟左右；蒸期间把蒜泥做好，出锅的蒸菜拌进蒜泥香油；装盘开始美餐。
以上就是苜蓿,蒜泥,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。
