打糍粑怎么做(打糍粑怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-06-01 05:33
黄莉秋网友提问：
打糍粑怎么做
优质答案：
一、把糯米洗净，加进适量净水，我直接在高压锅内胆里泡的，水位线比米面高1指节，和平时蒸米饭一样。然后浸泡3小时。
二、糯米浸泡好后放进高压锅，盖好上盖，启动“精华饭”程序。
三、糯米饭煮好啦，晶莹剔透，用高压锅煮糯米饭更快更轻易打。
四、预备一张油纸，面上撒上一些纯净水或熟油防粘。
五、把糯米饭倒在油纸上，开始捶打。可以用捣药罐的药杵或者擀面杖。
六、捶打至逐渐看不清米粒，我喜欢有颗粒感的，所以没有打的特别细。
七、把一碗黄豆粉加3勺糖粉（根据自己喜欢的甜度添加），混合均匀。
8、戴好手套抹一点油，把打好的糯米团揉成你喜欢的大小，揉出若干糯米团。
9、把糯米团裹上黄豆粉，糍粑就做好啦！
10、软糯香甜，回忆满满。
以上就是糯米,高压锅,豆粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
