福鼎白茶品种的介绍(福鼎大白茶是什么品种)
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发表时间：2022-06-01 05:19
高淑娟网友提问：
福鼎白茶品种的介绍
优质答案：
一、福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味平淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
二、功效：白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量均匀值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
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