洋葱炒鱿鱼的做法步骤(怎样用洋葱炒鱿鱼)
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发表时间:2022-06-01 05:38
周怡季网友提问:
洋葱炒鱿鱼的做法步骤
优质答案:
一、主料:鱿鱼1条、生姜2片、大葱1截、洋葱少许、红辣椒1根、生抽1勺、香菜1根。
二、先清洗鱿鱼。剪掉头部,纵向用剪刀剪开。
三、往除内脏。中间一根透明的软骨也要往掉。
四、撕往外面黑膜。
五、将鱿鱼切成两大块,反面切十字花刀,不要切断。
六、然后切2厘米左右宽的条状。
七、放进沸水锅中焯水,鱿鱼打卷立马捞出来。预备辅料,锅里放花生油,下进葱姜辣椒爆锅。
8、放进少许洋葱炒香。
9、洋葱炒到透明状后下进鱿鱼。
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