民间甜酒曲的制作方法(甜酒曲的制作过程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 05:30作者:吴婉瑜

民间甜酒曲的制作方法(甜酒曲的制作过程)

郑耀礼网友提问:

民间甜酒曲的制作方法

优质答案:

一、工具和原料:酵母、小麦20kg;麻叶、曲模;新鲜麻绳。首先,我们要预备好制作酒曲所需的小麦。

二、当小麦在外面晾干后,把它拿回来,用磨光机磨碎。

三、酵母在水中浸泡数小时后,与碎小麦混合均匀知。

四、把麻绳放在弯曲模的底部,道必须交叉。

五、用原材料填充模具,填充时用力按压。

六、密封它们,等待大约一个月,发酵成功。

以上就是小麦,麻绳,酵母的相关信息资料了,希望能帮到您。

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