凉拌肚丝怎么做(凉拌肚丝怎么做的)
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发表时间：2022-06-01 04:24
张雅茹网友提问：
凉拌肚丝怎么做
优质答案：
一、主料：新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克。辅料：葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤。调料汁：大蒜、生抽、醋、鸡精糖。
二、猪肚,往除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。
三、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,进料酒,高压锅 上气后25分钟关火。
四、取出猪肚,晾凉后切成丝,摆盘。
五、在肚丝上摆上蒜末,香菜碎,淋上一勺蚝油,一勺生抽,少许鸡精,再淋上麻油. 上桌。
六、吃的时候拌匀,就可以了。
以上就是猪肚,桂皮,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
