芒果可以和辣椒一起吃吗(辣椒和芒果能一起吃吗)
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发表时间：2022-06-01 04:07
陈永桂网友提问：
芒果可以和辣椒一起吃吗
优质答案：
一、芒果可以和辣椒一起吃，有芒果蘸辣椒的吃法。
二、芒果蘸辣椒的吃法通常使用的是还未完全成熟的青芒果，由于青芒果没有成熟时口感又酸又硬，于是就有了芒果蘸辣椒面的吃法，据说吃起来味道还不错。
三、本身青芒果的口感比较酸涩，很生脆，但是放了辣椒面以后，中和了芒果的酸味，一股清甜从唇齿间溢出来。微酸的刺激让口腔不断分泌津液，就似乎嘴巴里全是芒果汁一样。
四、云南人喜欢用单山蘸水来拌酸芒果，单山蘸水单吃有咸味和辣味，但是味道都不重。跟芒果搭配以后，辣椒面里的盐能更好地激发出芒果的甜味。
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