枸杞能不能冷冻保存(枸杞能放冷冻保存吗)
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发表时间：2022-06-01 04:23
张欣桦网友提问：
枸杞能不能冷冻保存
优质答案：
一、枸杞是不可以放冰箱冷冻的。枸杞不能在零下10度冷冻，但是可以冷躲。
二、冷躲法：将枸杞置于冰箱或其他的冷躲设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮躲方法，而且据说冷冻会流失部分枸杞营养。
三、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放进装有生石灰的小麻袋，然后将往除杂质的枸杞子放进塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。
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