盘点东北乱炖食材(东北乱炖美食杰)
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发表时间：2022-06-01 04:42
蒋淑慧网友提问：
盘点东北乱炖食材
优质答案：
一、东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。
二、选用五花肉，有猪蹄、狍子肉、猪排等等也可以的。
三、所有的菜（除了土豆、胡萝卜）都要用手撕，这样的菜做的过程中轻易进味，还不破坏菜的营养。
四、东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
以上就是东北人,土豆,年菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
