打开生蚝的方法(如何轻松打开生蚝)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 02:13作者:许宜芳

打开生蚝的方法(如何轻松打开生蚝)

蔡政皓网友提问:

打开生蚝的方法

优质答案:

一、先将生蚝外壳清洗干净,然后预备开口的小刀,选择的小刀不需要太锋利,主要是有厚度;开口时将小刀插进生蚝的小缝中,然后用力顺时针旋转刀片,并且刀刃和刀背同时对生蚝的上下壳用力,即可打开生蚝了。

二、牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、轻易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。

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