灯笼果的皮能不能吃吗(灯笼果的皮有什么作用)

林育珊网友提问：

灯笼果的皮能不能吃吗

优质答案：

一、灯笼果的皮可以吃。

二、灯笼果的皮是直接附在果肉表面的，食用时一般都是连皮带果肉一起吃掉。并且灯笼果的皮还有含有多种营养元素，吃了对身体也是有好处的。但要留意，食用之前一定要清洗干净，以免残留的农药随之进进体内，引起身体不良反应。

三、灯笼果的皮可以吃吗-灯笼果怎么清洗一、用偏碱性的水清洗偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。

四、具体方法：一般在500毫升净水中加进食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置进碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用净水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好。

五、热水浸泡热水短时间的浸泡对往除水果表面的农药也有较好的效果，有报道80摄氏度比50摄氏度水往除表面残留农药高5～10倍。

六、净水浸泡洗涤法一般先用净水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用净水盖过灯笼果部分5厘米左右，活动水浸泡不少于30分钟。必要时可加进果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，留意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除尽大部分残留的农药成分。

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