如何做好吃的汉堡(好吃的汉堡怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 03:48作者:张家萱

如何做好吃的汉堡(好吃的汉堡怎么做)

吴永臻网友提问:

如何做好吃的汉堡

优质答案:

一、预备食材:高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。

二、混合高粉、低粉、水、盐、玉米油、细砂糖、酵母揉至能拉出薄膜,放至暖和湿润处,等待发酵。

三、面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,面团不回缩不塌陷即可。

四、将面团按压排气,分成2份,揉圆后放进学厨5寸不粘汉堡模,等待最后发酵。

五、面团发至原来的1.5倍大,表面刷牛奶,撒芝麻。

六、烤箱预热170°,中层上下火烤18分钟,烤至表面金黄即可出炉,脱模,等待面包冷却。

七、火腿切片,煎制。

8、将汉堡坯横切开,抹沙拉酱,依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司,盖上顶部的面包即可完成。

以上就是面团,火腿,玉米油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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