鸭蛋可不可以做蛋糕(鸭蛋能否做蛋糕)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 03:23
刘彦文网友提问：
鸭蛋可不可以做蛋糕
优质答案：
一、鸭蛋可以做蛋糕。
二、鸡蛋和鸭蛋都是蛋类，所以鸭蛋也是可以用来做蛋糕的，并且鸭蛋中的营养成分也比较高，其中脂肪和蛋白质的含量都比较高，并且还含有钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，用来做蛋糕效果也是很不错的。
三、鸭蛋相对鸡蛋来说，味道会更腥一些。用鸭蛋做蛋糕时，往腥是一定要做好的，可以鸭蛋黄和蛋清中加进一点水和黄酒可以往除腥味。也可以在蛋糕中加进一些柠檬汁或者柠檬皮往腥。
以上就是鸭蛋,做蛋糕,较高的相关信息资料了，希望能帮到您。
