为什么干榛蘑发黑(榛蘑时间长了发黑还能食用)
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发表时间:2022-05-27 02:55
黄文旺网友提问:
为什么干榛蘑发黑
优质答案:
一、新鲜的野生榛蘑略呈红褐色,自然晒干后就略呈黑褐色的了,东北野生榛蘑发黑有可能是放置时间过长引起的,由于榛蘑放的时间长颜色就会变黑,假如闻起来无明显的异味并不影响食用。
二、尽量密封,一般情况下都是用保鲜袋来保存,防止过多的与空气接触,与空气产生霉变与腐烂。一旦发现有部分开始腐烂了,就不许把那些开始烂的马上清理掉,不然所有的榛蘑都要浪费了。
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