猪皮冻的家常做法(猪皮冻的家常做法大全)
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发表时间：2022-06-01 03:31
吴明筠网友提问：
猪皮冻的家常做法
优质答案：
一、食材：猪皮500克，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，盐适量，料酒适量。
二、锅里加进猪皮和适量的净水、花椒、八角、料酒。
三、大火烧开煮制10分钟后捞出猪皮。
四、洗净猪皮，用菜刀挂往猪皮内侧的猪油。
五、把处理好的猪皮切成细条备用。
六、把切好的猪皮放进到高压锅里，加进适量的葱、姜、八角，加进适量的净水，炖煮40分钟。
七、打开锅盖，捞出姜片、八角、大葱，加进适量的食用盐搅拌均匀，把熬制好的猪皮汤倒进收留器内，冷却到室温后放进到冰箱的冷躲室。
8、凝固之后用刀切好装盘即可。
以上就是猪皮,料酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
