怎样腌制香椿芽(怎样腌制香椿芽窍门)
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发表时间：2022-06-01 03:55
张芷勇网友提问：
怎样腌制香椿芽
优质答案：
一、香椿芽500克，盐15克。
二、香椿摘往老梗和老叶子洗净控水。
三、控水后将香椿室内分开晾干水份。
四、当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加进适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可。
五、然后将食盐拌匀，用手揉搓香椿，使盐浸透到香椿里。
六、预备消毒过干净无水无油的玻璃瓶，将香椿放进，用勺子压实，最上层撒进少许盐。
七、用保鲜膜封口，盖紧瓶盖，遮光放置阴凉处保存，最快一周后可以食用，保质期一年。
以上就是香椿,食盐,叶子的相关信息资料了，希望能帮到您。
