木耳用什么水泡发(木耳用什么水泡发比较快)
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发表时间：2022-06-01 03:08
许志紫网友提问：
木耳用什么水泡发
优质答案：
一、木耳不可以用热水泡，木耳要用冷水泡开。由于木耳干制后，组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。
二、若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分，不易充分发开。
以上就是木耳,水泡,可以用的相关信息资料了，希望能帮到您。
