打发蛋清越打越稀怎么解决(蛋清打发越打越稀的补救方法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 03:36
杨怡君网友提问：
打发蛋清越打越稀怎么解决
优质答案：
一、蛋清越打越稀，可以在蛋清里加进泡打粉、白醋或柠檬汁，再重新打发即可。
二、除此之外，也可以把未完全打发的鸡蛋清放进冰箱冷躲几分钟，再拿出来接着打，就可能打发蛋清。需要留意的是，造成蛋清越打越稀的其中一个原因是鸡蛋变质。因此，最好在打发前闻一闻鸡蛋是否有异味。
以上就是蛋清,里加,的是的相关信息资料了，希望能帮到您。
