紫薯的营养价值(紫薯的营养价值及功效与作用禁忌)
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发表时间：2022-05-27 02:01
简志智网友提问：
紫薯的营养价值
优质答案：
一、大紫薯需要煮30分钟左右，小紫薯需要煮10-20分钟。
二、紫薯中含有蛋白质淀粉，果胶纤维素，氨基酸，维生素以及多种矿物质，同时还含有丰富的硒元素和花青素，紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，其中的蛋白质氨基酸都很轻易被人体消化和吸收，含有的维生素a可以改善视力和皮肤的黏膜上皮细胞。花青素是自然强效自由基清除剂，紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于促进消化和吸收是有好处的，而且也有一定的美收留养颜的作用。也有一定的预防癌症和心脏病的发生，还有一定的消炎作用。
以上就是有一定,氨基酸,花青素的相关信息资料了，希望能帮到您。
