正宗蛋挞液做法(蛋挞液的简单做法)
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发表时间：2022-06-01 02:46
叶佩正网友提问：
正宗蛋挞液做法
优质答案：
一、食材 ：鸡蛋3个、牛奶300g、蛋挞皮一沓、奶油100g。辅料 ：低筋面粉300g、炼乳100g、白糖40g。白糖开中火搅拌至白砂糖融化。
二、关火放凉至30度左右。
三、将3个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
四、剩一个全蛋打进蛋黄里。
五、搅散后，倒进奶液里面。
六、边倒边搅拌均匀。用滤网多过滤两遍。
七、拿出蛋挞皮，摆放整洁。将蛋挞水舀进蛋挞皮中。
以上就是蛋挞,蛋黄,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
